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依據美通社報導,歐洲對外貿易協會總幹事到訪中國慶祝倡議商界遵守社會責任組織(BSCI)全球社會責任供應鏈十年耕耘,與主要利益相關者組成戰略聯盟加強對中國投入三倍資源幫助中國企業追趕國際市場。

 

由歐洲對外貿易協會(Foreign Trade Association,FTA)發起成立的倡議商界遵守社會責任組織(Business Social Compliance Initiative,BSCI)今日在上海慶祝其成立十週年,並獲FTA總幹事艾格揚先生(Mr.Jan Eggert)親身蒞臨分享BSCI十載耕耘所取得的成果及促進企業社會責任對於全球及中國供應鏈可持續發展的重要性。會上BSCI宣佈與五個重要國際及本地社會責任組織結成針對中國市場的戰略聯盟,共同為中國企業建設更好的工作環境。同時,在上海自由貿易區成立的大背景下,BSCI還宣佈了其計劃在2014年投入三倍資源,為中國企業,尤其是中小型企業,提供更專業的培訓,使其增強實力及迎合國際市場需求,把握未來發展機遇。

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針對這次一連串的食品安全危機,不但嚴重威脅台灣食品業的聲譽,更連帶影響政府標章如 GMP 標章在人民心中的地位。當消費者看到架上琳琅滿目的食品,到底還可以相信甚麼,然而輔導這麼多年也看過許多台灣在地的優良廠商,良心與黑心之間的判別,緊繫著台灣人民最後的一點點信賴。

經濟部工業局將針對GMP的認證方式進行改革,從單一產品延伸到全廠認證,希望能藉由這樣的改變,重新建立起台灣食品業的公信力。

請看以下報導:

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職場上永遠不會成功的七種人

職場上各式各樣的人都有,但大致能區分為成功型以及失敗型。與其告訴你成功類型的要件,不如羅列出失敗型的各種錯誤原因。事先警告:如果你不知道將某人歸類為某一型,那你要小心,因為那個人可能就是你自己。

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20131009_2

ISO 9001 : 2015 委員會草案已經定稿完成,目前已經可以再ISO官方網站上面購買。

雖然草案內容之後可能還是會有變動,但草案內容還是可以先讓大家知道目前已提出的更改。

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在職場上,要想成就任何事情,不可能光靠一己之力,你必須得懂得向外求援,獲得其他人的幫忙。但關鍵在於,你必須用對溝通方法,成功說服對方願意對你伸出援手。

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ISO22000認證系列:食在安心專欄產銷履歷 食在安心幸福


想知道吃進肚子裡的蔬果魚肉,它們的產地來源嗎?是用什麼方式培育養殖?有符合良好農業生產規範嗎?如果您關心這些事情,「產銷履歷」農產品將是您最好的選擇!

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(健康醫療網/林怡亭報導)
從三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉,食品安全不斷亮起紅燈;其實,為能讓消費者吃的安心,許多食品檢驗紛紛出籠,尤其是ISO22000驗證,就是要使食品安全更有保障。


何謂ISO22000驗證?

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自今(2013)721日起,一次性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝,包括免洗餐具、冷熱飲杯、塑膠袋、攪拌棒、寶特瓶、保鮮膜等,須依相關規定在大批產品的最外包裝上,清楚標示品名、材質、耐熱溫度、產地、使用注意事項等資訊。

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林務局嘉義林區管理處阿里山森林鐵路之管理與相關服務品質管理系統於去年七月份,獲頒ISO9001:2008品質管理系統之國際標準認可證書,今年六6月再接再厲,秉持一貫提升服務品質,確保行車安全的理念下,再次通過ISO9001:2008續評驗證。


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衛生單位對6號杯蓋耐熱測試變形結果,統一超旗下星巴克與以安心為名上櫃的摩斯漢堡9月都將陸續導入5號杯蓋,但業者也強調,6號杯蓋符合歐美日標準。


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消基會常傾向於以「絕對說法」來達成提醒消費人重視、嚇阻商人不法的效果。但對消費者來說,更需要的是在每一次的新聞爆料之後,有更理想的因應之道。
以農藥殘餘這件事來說,消費者不能只知道「農藥的無所不在」,只能夠用水洗或只可以消極的不吃、少吃,只吃更高價格的有機無農藥蔬果」。消費者必須學習絕對的功夫─處在一個食材普遍受到農藥威脅的時代,如何做好「烹調入口前的安全把關」的功夫;如何有效「降低農藥毒害風險」的功夫。

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食品安全之鑰在預防
食品安全 政府有責 喊了多年的人力在哪裡?

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ISO認證充電站:
達賴喇嘛:「逆境有助鍛鍊品德,憤怒則會毀壞慈悲

<<轉載天下雜誌:2013/1/28>>


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「三分策略」、強制登錄、產銷追溯,落實食品添加物管理
強化食品添加物管理


6月20日毛副院長主持「食品安全跨部會專案小組第3次會議」,指示衛生署、財政部、經濟部、勞委會及環保署組成跨部會合作機制,防堵不當化學物質流入食品,善盡政府提供國人安心飲食的責任與義務。衛生署、財政部及經濟部共同合作,實施食品添加物源頭管理「三分策略」,包括「進口分流」、「製造分區」及「販賣分業」將化學品及食品添加物全面分離,避免流用及交叉污染。
衛生署已規劃要求所有食品添加物業者要登錄外,單、複方產品亦需強制登錄,以全面掌握所有業者及產品品項;另,衛生署負責之「食品業者登錄平台」、勞工委員會負責之「化學雲」及環境保護署負責之「毒性化學物質資料庫」將串聯勾稽,全面監控化學品上、中、下游之流向。

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進口食品添加物 應加註內容資訊字樣

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)

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有關今日消基會消費新聞報導衛生機關針對業者管控失靈一事,食品藥物管制局回應如下:
   


食品製造業者應依食品衛生管理法第20條規定,其作業場所、設施及品保制度,應符合食品良好衛生規範,經中央主管機關公告指定之食品業別,並應符合食品安全管制系統之規定。違者依同法第31條規定,令其限期改正,屆期不改正,處新臺幣六萬元以上六百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠登記。
各縣市政府每年皆依所訂稽查計畫執行轄區食品製造業者查察,並抽驗各式產品,以確保食品製造業者製程及產品衛生,食品藥物管制局將持續督導各縣市政府強化食品原料及製造廠商之稽查管理,以保障消費者飲食衛生安全。

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毒澱粉誰來管?政府部門各行其是,上中下游漏洞百出


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毒澱粉與洗腎無關
什麼是順丁烯二酸?


順丁烯二酸酐又稱為馬來酸酐或去水蘋果酸酐,與水溶合轉變為順丁烯二酸,屬於工業用化學原料,一般做為黏著劑使用。

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(103/5/24) 衛生署食品藥物管理局(以下簡稱食藥局)根據舉報及法務部調查局嘉義縣調查站訊息,有少數業者可能使用未經核准的「順丁烯二酸酐」化製澱粉,立即展開蒐集資料、建立檢驗技術,並抽查市售澱粉類產品25件及相關製品49件(總計74件),其中在5件製品中檢出順丁烯二酸(Maleic acid)。



進一步追查發現,這些被檢出順丁烯二酸的不合格產品,是因為產品中使用未經核准的順丁烯二酸酐化製澱粉,而非直接添加化合物順丁烯二酸(酐)所致。有問題的市售產品及化製澱粉,分別來自劉記粉圓(嘉義縣)、建美食品有限公司(新北市)、賞味佳食品有限公司(新北市)、長勝食品廠(高雄,另一個名稱為慈惠食品有限公司)等製造廠所製造。而其原料則源自於協奇澱粉廠(台南市及新北市)之奇奇化製澱粉及怡和澱粉有限公司(新北市)的地瓜粉。目前所有檢出含順丁烯二酸的產品及原料,都已由地方衛生局勒令封存及回收,並要求廠商停止製造生產。 這些被檢出含有非法添加物的產品,已違反食品衛生管理法第12條之規定,可處以新台幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰,違規產品依法應沒入銷毀;如經評估足以造成人體健康危害者,則將依違反食品衛生管理法第11條第1項第3款辦理,可處新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。


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今天(2013/5/21)看到新聞報導義美過期食品的訊息,一直攻擊食品模範生犯了一個大錯,也有記者說不是有耗資六千萬的實驗室?也有營養學家認為對人體健康有害,也有名嘴爆料,因為義美的政治背景,這件事被壓了下來......
外行人湊熱鬧,內行人看門道。


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