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▲衛生福利部食品業者登錄平台
領導力企管為您報導一則食品安全管理系統相關新聞。
衛生福利部食品藥物管理署日前宣布，「食品業者登錄平台」受理食品業者登錄，未來食品添加物的「製造、加工、輸入」業者及「販售」業者應完成登錄，才能「製造、加工、輸入」及「販售」。
依據食品安全衛生管理法第八條第三項，衛生福利部於103年10月16日公告訂定「應申請登錄始得營業之食品業者、類別、規模及實施日期」，已辦理工廠登記之食用油脂製造業、加工業，以及已辦理工廠登記、商業登記或公司登記之食用油脂輸入業，應於今年10月31日前往食品業者登錄平台完成登錄；其餘具工廠登記、商業登記或公司登記之製造、加工、餐飲、輸入及販售食品業者，應於今年12月31日前完成登錄。
自食品安全衛生管理法修法後，為建立更完善的食品安全網，政府因而設置強制登錄制度，自4月1日起強制登錄，登錄完畢才能製造、加工、輸入及販售食品。食藥署強調，違者將要求限期改善，逾期可依法開罰3萬至300萬元。
食藥署日前公告指出，首波鎖定所有食品添加物業者，並強制登錄所製造、輸入及販售的所有單方或以單方混合的複方食品添加物；不僅需強制全登錄，且必須詳列食品添加物全成分，讓消費者查詢。完成所有公告業別之登錄後，將有利於衛生單位掌握業者及產品，以便日後稽查。
為方便業者儘速完成登錄，食藥署副署長姜郁美指出，若曾在「食品添加物登錄管理資訊系統」登錄的食品添加物業者及其產品資料，將會自動轉到「食品業者登錄平台」，食品添加物業者須以電子憑證登入，確認轉入資料並補填新欄位後，即完成登錄。
食藥署提醒，食品業者登錄平台（http://fadenbook.fda.gov.tw）將於4月1日中午12點開放，目前可先於「食品添加物登錄管理資訊系統」首頁下載食品添加物產品登錄之批次匯入Excel檔案，填寫完畢後，在新平台開放使用時，就能批次上傳，快速完成登錄。
此外，食藥署另設計登錄字號套印模板〈如附圖〉，記載食品業者名稱及食品業者登錄字號，鼓勵食品業者自行列印，並張貼於營業場所。
▲食藥署提供登錄字號套印模板。
資料來源：衛生福利部食藥署
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