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ISO 22000食品安全管理系統 – 組織及食品鏈要求

概述:
食品安全是於消費時(消費者所攝取)與食品中存在的食源性危害 (food-borne hazards) 有關。
食品安全危害的引入可能發生於食品供應鏈的任何階段,適切管制整個食品供應鏈是必要的。

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圖文不符....,想到好圖再放上。

 

各位ISO的朋友大概都知道,新版(ISO9001:2015)沒有強制要寫品質手冊。沒有強制,反而會讓很多人不知所措,因為到底該不該寫?

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還記得在2016年5月,科技部開了一場關於溫室氣體盤查及抵換的說明會,參與的廠商都是致力於綠色改善的廠商。最近我的社區辦理社區營造說明會,而參加的人員都是協會的成員。

 

我想表達的是,每個活動,都有活動本身想要宣導的事項,每個議題,都有想要分享的理念。但,團體跟個人一樣,似乎不會主動的踏出,去接受陌生的領域。

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「要跟我們合作,你就必須要通過ISO 9001的認證。」

 

「合作廠商要求我出示ISO 14001的證書。」

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  1. 現在 ISO 9001 轉版培訓是否為時已晚?

  2. 瞭解能讓您的組織管理系統更有效率並能帶來更大利益的主題,永遠都不嫌晚。ISO 9001轉版將會藉由良好管理規範來更新相關要求。

  3. 獨立組織採用 ISO 9001 的客戶群體

    目前 ISO 9001:2008 的用戶、新用戶、基於 ISO 9001:2015行業方案的用戶。

  4. ISO 9001 改版對組織產生的影響?

    ISO9001對組織的潛在影響取決於組織及其品質管理系統。相關因素(例如:現有品質管理系統的成熟度和複雜性、其他管理系統如:ISO 14001或OHSAS 18001的存在,以及組織的現行風險評估和管理)會在很大程度上影響您的組織(為滿足ISO 9001:2015中未來要求)需要經歷的變化程度。

  5. 新版9001的變化對小型組織的影響?

    對於小公司而言,所有新變化要求亦適用。 ISO 9001:2015的環境性質指的是:方法與正式程度應與組織的環境背景相契合。簡單地說就是:在滿足客戶和產品/服務法規要求方面,組織無需就此採取更多措施,但是,應通過 ISO 9001管理系統方法來實現該目標。這種管理系統方法在小公司中會有較大的變化,不過預期的輸出結果則是相同的:滿足客戶和符合法規要求。

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1.ISO9001:2015新版標準何時發佈?
  2015年9月23日。 
 

2.為什麼ISO 9001要改版?

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作為ISO驗證重要的一環,Edisom為大家報導一個重要的節日──世界認證日(6/9)。

世界/國際認證到底對世界有什麼貢獻,在世界認證日的前夕,讓我帶您了解世界認證日吧。

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標準、符合性評鑑與認證均是以市場為主的工具,由政府政策制定官員用來改善規範、促進環保、公共安全、防止詐騙、維持市場公平效率、並獲得民眾信賴。

公共部門從認證與其他符合性評鑑工具受惠的四大途徑如下:

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端午佳節將近,許多民眾會購買粽子和家人一起分享。一般來說,傳統肉粽1顆熱量可高達628大卡,要划龍舟20趟(500m/趟)才能消耗掉,這也太驚人了!

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近年來健康意識抬頭,許多業者開始販售符合健康訴求的粽子,但市售粽子琳瑯滿目,會因食材、烹調方式及重量大小不同,熱量及飽和脂肪差異很大,該如何挑選美味又健康的粽子呢?

當然要先看一下廠商有通過ISO22000、SQF等相關食品安全認證外囉!!領導力輔導的多家廠商有通過喔,在這裡特別介紹一下:滿意油飯,包粽子的原料也可以跟豐鮮食品買喔。

除此之外,國民健康署也建議掌握五大原則: 「看標示」、「挑食材」、「減份量」、「搭蔬果」、「少沾醬」。

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By  Edison

六月,對畢業生而言,是分離的季節,是展翅高飛的時候。對我而言,是充滿了改變的氛圍,是蛻變的開始,每每到了這個鳳凰花開的時節,讓心中總有一些感觸;許許多多即將邁進職場的新鮮人,在人生的十字路口,尋找自己的方向。人生的下一步到底要是什麼?要宿命且被動的接受一個個的工作面試機會?還是往自己規劃的成功之路邁進?

什麼才是成功的人生?我想,這是你我的大哉問:剛畢業即進入上市櫃公司,平步青雲、步入婚姻,與另一半共築美滿家庭,或是進入了一個有前景的小公司,因為組織規模不大,未來的升遷機率高,薪資隨之水漲船高?這些也許是成功的代表,但到底如何定義並邁向成功呢?

暢銷書“當和尚遇到鑽石”作者Geshe Michael Roach分享他曾經營鑽石公司的經驗,把「成功是必然」作為公司經營的秘訣,然後公司就成功了。這可不是在說笑,細究他成功的原因,除了信念,更一心的"幫助他人成功",在幫助他人的同時也,在內心種下成功的種子,因而確保了未來的成功。這似乎還是有點難以理解,其實心裏一旦有成功的信念,就如同你開啟了一把善的鑰匙,也就是說,想成功,就要先有想成功的強烈念頭,並且不斷幫助他人成功時,也等同在自己心理埋下成功的信念種子。書中也提出上述論調相印且耐人尋味的例子:

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什麼是 ISO 22716 國際化妝品優良製造規範指引?

  • 全名:ISO 22716 國際化妝品優良製造規範指引(Cosmetics – Good Manufacturing Practices (GMP) – Guidelines on Good Manufacturing Practices)
  • 誰制定 ISO 22716:國際標準組織(International Organization for Standardization)。
  • 現行版本:2007年版本。
  • 相關標準:我國經濟部工業局參考 ISO 22716,制定《自願性化粧品 GMP 優良製造規範》。因此,如果您的產品尚未外銷到歐美國家,僅於國內或東協販售,可以考慮導入我國工業局的國內標準。
  • 概要:ISO 22716其主架構之要求著重於工廠之現場管制及管理。此指引規範了出口化妝品在生產、控制、儲存和運送等方面的技術要求。指引涵蓋產品各方面的品質安全控制要求,但沒有涵蓋工廠廠區內的人員安全或環境保護。並且該指引不適用於研究發展與成品運輸過程。

執行 ISO 22716 益處

由於化妝品使用攸關消費者健康,各國已陸續加強進口商品資格要求。根據2008年第二屆國際化妝品法規合作會議(ICCR),歐盟已強制要求境內化妝品規範採用 ISO 22716。日本化妝品工業聯合會(JCIA)已通告政府採用 ISO 22716 標準。美國食品藥品管理局(Food and Drug Administration,簡稱 FDA)也不排除使用  ISO 22716 標準,作為化妝品管理的絕佳依循。此外,導入ISO 22716 國際化妝品優良製造規範指引的好處還包括:透過標準化管理降低公司成本、藉由執行認證全面提升公司產品品質及形象、國際接軌有利外銷拓展、確認顧客對化妝品的信心、加強公司中對於品質管理及客訴管理及變更管理的認知、通過驗證免除未來重複查廠的需要。

相關標準:我國工業局自願性化粧品 GMP 優良製造規範

東協各國家已強制規定,進口化粧品須提出工業局自願性化粧品 GMP 優良製造規範。以下是工業局自願性化粧品 GMP 優良製造規範申請注意事項:

1. 化粧品GMP應向工業局提出申請。
2. 補正事項30日內補正。
3. 工業局在21日內完成化粧品GMP文件書面審查。

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