可以用任何媒體型式(in any form or type of medium)。一般而言，可以用:
(1) 紙本(paper)
(2) 磁性媒體(magnetic)
(3) 電子或光學媒體(electronic or optical computer disc.)
(4) 照片(photograph)
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公司的品質管理系統需要哪些流程？
客戶導向流程(COP)：６個
管理流程(MOP)：３個
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什麼是ISO 22000?
隨著食品安全管理ISO 22000標準的公佈，食品安全管理工具的清單上又增加了一項新的工具。Oliver Cann調查了該標準的作用和成功的前景。
近幾年，從瘋牛病到大腸桿菌的發作，從轉基因食品到蘇丹紅染料的辯論，對食品安全的憂慮都成為轟動新聞。與這些憂慮相適應的是食品行業積極的試圖找出改善食品安全管理的方法。
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ISO / TS 16949:2002 適用對象：
ISO / TS 16949:2002----適用IATF 成員之第一階 / 第二階供應商或汽車供應鍊廠商 (不接受售後服務供應商申請驗證)( 售後補修零組件，無法申請ISO / TS 16949:2002品質管理系統驗證)
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要申請ISO9001/14001....認證等等時，需要建立一套管理系統。問題是怎麼建構呢?
方法大概有四種:
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第一階文件：品質手冊：用以說明品質管理系統架構及系統要項作業要點之文件，亦是適切有效執行及維持品質管理系統運作之基本指導綱要。
第二階文件：程序書：將各部門間及各項作業間以目的、範圍，權責單位，作業內容的格式予以銜接，必要時透過流程圖方式順序加以說明闡示，以維繫品質系統運作之文件。
第三階文件：指導書：為有效實現產品，而將會影響產品品質的各項細部作業或基準加以詳細說明，以建立標準化作業之文件。
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HACCP基本概念
1.是安全之品質保證系統
2.強調事前監控勝於事後檢驗
3.非零缺點系統
4.為降低食品安全危害而設計
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問：
這認證是做什麼的?
為什麼有這樣的分類?
是隨著年份的增加
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